Что такое стретч-пленка?

Что такое стретч-пленка?

Дата публикации: 29/06/2014

Давно уже прошли те времена, когда в продуктовом магазине нам продавали мясо, птицу, полуфабрикаты без упаковки или в лучшем случае сложенные в целлофановый пакет. Сегодня технология упаковки пищевых продуктов сделала огромный шаг вперед. Всевозможные пластиковые судки, полимерные поддоны можно встретить на полках как больших супермаркетов, так и маленьких торговых точек рядом с домом. Но большинство этих упаковочных емкостей идут с дополнительным уплотнением и герметизацией тонкой прозрачной пленкой.

Этот популярный упаковочный материал получил отдельное название – стретч-пленка. Иногда можно встретить не совсем правильное ее название – пленка стрейч. Оно появилось в связи с ее способностью незначительно растягиваться в процессе работы с ней. Изготавливается эта пленка из гранул поливинилхлорида (ПВХ) выдувным либо выливным методом.

Создавалась она, в первую очередь, именно как пленка, ориентированная на прямой контакт с пищевыми продуктами. Хотя сегодня она активно используется и для упаковки других материалов. Свойства этой пленки позволяют организовать изготовление упаковки не только на специально оборудованных местах, но и в домашних условиях или в любом удобном месте.

Благодаря своей структуре, стретч-пленка отлично подходит для фасовки разогретых продуктов и подогрева их в микроволновой печи. Если на внутренней поверхности упаковки появляется «запотевание», через короткое время оно исчезает. Это означает, что пленка «дышит». Также для этой пленки характерен, так называемый, эффект «усадки» после нагрева. В результате она плотно облегает содержимое упаковки.

Выпускается стретч-пленка в виде рулонов шириной до 500 миллиметров и толщиной 8-40 микрометров. Хотя для пищевых продуктов толстые (20-40 мкм) не используются. На упаковочных линиях эти рулоны устанавливаются на оси, с которых ее сматывают в нужном количестве, а потом обрезают или обычными ножами, или гильотинными. Хотя хозяйки прекрасно справляются с упаковкой продуктов в условиях кухни, используя только нож или ножницы.

Рейтинг статьи
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит