Монтаж современных вентиляционных систем.

Дата публикации: 18/09/2016

Каждый ресторан или кафе дорожит не только своей кухней, уровнем обслуживания и общей атмосферой. Очень важным моментом, влияющим на репутацию и общее впечатление, является микроклимат и качество воздуха в заведении. Согласитесь, находиться в прокуренном и насыщенном кухонными запахами помещении не понравиться никому.

Ведущие рестораторы уже давно поняли, что монтаж вентиляции и кондиционирования очень важны для успешной работы ресторана. Единственное что необходимо выяснить перед установкой – тип и принцип работы вентиляции.

Перед тем как купить вентиляционное оборудование тщательно изучают особенности планировки здания, параметры используемого теплоносителя и конструктивные особенности системы кондиционирования.

Для небольших кафе и ресторанов достаточно установить одну приточную и две вытяжные системы вентиляции. Одна вытяжная система будет использоваться для гостевого зала, другая – для кухни. Для кондиционирования успешно используют сплит системы, состоящие из расположенного снаружи компрессорно-конденсаторного агрегата и внутреннего испарительного блока.

Внутри больших помещений нужно организовать более интенсивный воздухообмен, установить более мощные кондиционеры и вытяжки. При выборе таких систем необходимо учитывать экономическую и техническую целесообразность установки, учитывать особенности помещения и технические параметры оборудования.

Учет технического задания во время установки

Техническое задание должно включать в себя все основные параметры:

- количество посетителей и персонала, находящихся в здании. Для создания комфортного микроклимата, одному рабочему на кухне необходимо минимум 60 кубометров чистого воздуха в час. Посетителям достаточно в два раза меньше воздуха. Если в помещении разрешено курить, норма воздуха для одного курильщика должна составлять около 120 кубометров в час;

- количество и мощность оборудования, используемого на кухне. Необходимо также учитывать основные процессы и операции, используемые во время приготовления пищи в горячем кухонном цеху.

Другие статьи:

Торговое оборудование для магазинов

Успешное функционирование любого бизнеса, связанного с продажами, неизбежно влечет за собой необходимость организации торгового зала. Именно здесь потенциальным клиентам (покупателям) будет представляться предлагаемый товар «во всей красе».

грузовые тележки

Качество функционирования любого склада характеризуется способностью обеспечить надлежащие условия хранения для грузов и способностью оперативно реагировать на изменения трафика перемещения грузов вновь прибывших и отгружаемых поставщикам товаров.

Кассетные фасады из стали

Металлокассеты предназначены для популярного покрытия фасада строения. Это металлоконструкции прямоугольного типажа из листовой стали. Для их изготовления плоскости стали загибаются по краям, так что конструкции приобретают вид уплощенных коробок.

автовышка

Услуги автовышки сейчас пользуются огромным спросом, но прежде чем обращаться к профессионалам, вы должны получить хотя бы базовую информацию, связанную с этим видом услуг. Это поможет вам четче сформулировать свои требования перед заказчиком.

[title-raw]

Использование пенополистирольной несъёмной опалубки, которая является одним из самых современных технологических решений, учитывая потребности в скорости и прочности строений, чаще всего используется для возведения небольших частных строений. Само строительство домов с несъемной опалубкой с использованием монолитного литья бетона широко распространено также и для многоквартирных домов.

Ламинированная фанера

Ламинирование сегодня применяется во множестве областей, в том числе и в промышленных производствах листовых материалов. Не исключением стало и производство фанеры – ламинирование позволяет значительно повысить ее влагостойкость и прочность.

Отправить комментарий

© Все публикации являются собственностью портала Stcrim.com. Любое использование материала только с указанием источника и прямой ссылки на портал Stcrim.com.

Яндекс.Метрика