Конвекционные печи и другое оборудование для ресторанов.

Дата публикации: 23/06/2017

Одним из важных критериев для достижения успеха в ресторанном бизнесе является качественное оборудование для ресторанов. Именно от него зависит эффективность функционирования заведения, приготовления блюд и, соответственно, обслуживания посетителей.

Кухонное оборудование для ресторанов можно приобрести в интернет магазине Торгоборуд по самым выгодным ценам. У нас представлен широкий ассортимент самой различной профессиональной техники: плиты промышленные электрические, печи для пиццы, льдогенераторы, лари морозильные и многое другое. Доставим Ваш товар в любую точку Украины самым удобным перевозчиком.

Оборудование для ресторанов: особенности

Условно оборудование для ресторанов можно разделить на несколько категорий, каждая из которых в той или иной мере должна быть представлена в заведении общепита:

  1. Холодильное оборудование – используемые продукты должны быть свежими и храниться в требуемых условиях. Поэтому холодильный или морозильный шкаф, или вовсе холодильная камера – необходимые устройства на любой кухне общепита. Иногда есть необходимость демонстрировать готовые блюда в зале, для чего незаменимой станет холодильная витрина (особенно актуальна для кондитерских изделий или мини версия для барной стойки).
  2. Тепловое оборудование – обязательный атрибут кухни предприятия HoReCa. Ведь плита электрическая или газовая, жарочный или пекарский шкаф, конвекционная печь – кухонное оборудование для ресторанов, без которого невозможно приготовление любого блюда, требующего тепловой обработки.
  3. Электромеханическое оборудование – менее габаритная техника для профессиональной кухни, включает мясорубки промышленные, слайсеры, тестомесы и др. Используется для облегчения и оптимизации работы поваров, ускорения подготовки продуктов к приготовлению и подаче.
  4. Нейтральное оборудование – столы, мойки, шкафы навесные, тележки и многое другое.

Краткий список, приведенный выше можно значительно расширить. Необходимое оборудование для ресторанов, конкретные модели стоит выбирать очень тщательно и с учетом многих факторов (меню, возможности подключения и размещения и т. д.). Ведь от качества и эффективности выбранной техники зависит работа всего заведения, и его успех.

Конвекционная печь: преимущества

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ

Тепловое оборудование для ресторанов отличается большим разнообразием, но среди всего перечня техники особое место занимает конвекционная печь. Обладает рядом преимуществ:

  • Благодаря конвекции, горячий воздух равномерно распределяется по внутренней камере, что обеспечивает отличное запекание блюд и качество выпечки;
  • Экономичность и простота обслуживания и чистки;
  • Блюда готовятся без использования жира, что сохраняет все полезные свойства и элементы;
  • Наличие программ готовки (автомат

    ических), а также возможность регулировать температуру в широком диапазоне;
  • Скорость нагрева и эффективность приготовления способствует оптимизации процессов на кухне и экономии;
  • Стойкость к повреждениям и прочность достигается благодаря качественным материалам изготовления (нержавеющая сталь, эмалированный метал и т. д.);
  • Конвекционные печи разных размеров и количества уровней позволяют подобрать устройство, которое идеально отвечает Вашим требованиям, с оптимальным уровнем производительности и трат на энергоснабжение.

Печь конвекционная по самой выгодной цене представлена на страницах интернет магазина Торгоборуд. Связавшись с нашими менеджерами, Вы получите детальные консультации и сможете выбрать оптимальный вариант. Также обеспечим доставку в любой город Украины.

Другие статьи:

[title-raw]

Главным помощником в прокладке коммуникаций служит землеройная техника. При необходимости бестраншейного способа укладки кабеля применяют кабелеукладчики. Данный вид техники позволяет свести к минимуму причиняемый ущерб ландшафту местности.

оповещатели для пожарной сигнализации

Значение противопожарной сигнализации трудно переоценить, ведь пожару достаточно совсем немного времени, чтобы не только уничтожить материально-технические ценности, но и отрезать людям пути к спасению.

островная вытяжка Ката

В каждом доме важна царящая в нем атмосфера, уют и комфорт, а это полностью зависит от его обустройства. Так комната для отдыха должна иметь удобную мягкую мебель, на которой можно отдохнуть и расслабиться, а на кухне важное место занимает встраиваемая техника, которая сможет намного облегчить труд.

гидродинамическая промывка канализации

Любой хозяин грезит о том, чтобы вся техника в его доме работала, как часы. Это можно говорить и о канализации. Поломки, которые возникают в ней, доставляют мало приятного. Но время от времени на стенках труб появляется осадок из мелкого мусора, жира и других веществ, которые попадают в слив.

системы вентиляции Hoval

Комфортный климат в помещении можно достигнуть за счет использования системы вентиляции Hoval. Суть каждого аппарата этой фирмы базируется на модульном построении. Одновременно можно использовать сразу же несколько автономных агрегатов.

Пластиковые окна

Пластиковое окно на сегодняшний день – это уже не нечто новейшее и недосягаемое, оно доступно уже для всех. Примерно в 90-х годах прошлого века начали изготавливать такие окна и они хорошо зарекомендовали себя. В чем же их преимущество?

Отправить комментарий

© Все публикации являются собственностью портала Stcrim.com. Любое использование материала только с указанием источника и прямой ссылки на портал Stcrim.com.

Яндекс.Метрика