Конвекционные печи и другое оборудование для ресторанов.

Дата публикации: 23/06/2017

Одним из важных критериев для достижения успеха в ресторанном бизнесе является качественное оборудование для ресторанов. Именно от него зависит эффективность функционирования заведения, приготовления блюд и, соответственно, обслуживания посетителей.

Кухонное оборудование для ресторанов можно приобрести в интернет магазине Торгоборуд по самым выгодным ценам. У нас представлен широкий ассортимент самой различной профессиональной техники: плиты промышленные электрические, печи для пиццы, льдогенераторы, лари морозильные и многое другое. Доставим Ваш товар в любую точку Украины самым удобным перевозчиком.

Оборудование для ресторанов: особенности

Условно оборудование для ресторанов можно разделить на несколько категорий, каждая из которых в той или иной мере должна быть представлена в заведении общепита:

  1. Холодильное оборудование – используемые продукты должны быть свежими и храниться в требуемых условиях. Поэтому холодильный или морозильный шкаф, или вовсе холодильная камера – необходимые устройства на любой кухне общепита. Иногда есть необходимость демонстрировать готовые блюда в зале, для чего незаменимой станет холодильная витрина (особенно актуальна для кондитерских изделий или мини версия для барной стойки).
  2. Тепловое оборудование – обязательный атрибут кухни предприятия HoReCa. Ведь плита электрическая или газовая, жарочный или пекарский шкаф, конвекционная печь – кухонное оборудование для ресторанов, без которого невозможно приготовление любого блюда, требующего тепловой обработки.
  3. Электромеханическое оборудование – менее габаритная техника для профессиональной кухни, включает мясорубки промышленные, слайсеры, тестомесы и др. Используется для облегчения и оптимизации работы поваров, ускорения подготовки продуктов к приготовлению и подаче.
  4. Нейтральное оборудование – столы, мойки, шкафы навесные, тележки и многое другое.

Краткий список, приведенный выше можно значительно расширить. Необходимое оборудование для ресторанов, конкретные модели стоит выбирать очень тщательно и с учетом многих факторов (меню, возможности подключения и размещения и т. д.). Ведь от качества и эффективности выбранной техники зависит работа всего заведения, и его успех.

Конвекционная печь: преимущества

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ

Тепловое оборудование для ресторанов отличается большим разнообразием, но среди всего перечня техники особое место занимает конвекционная печь. Обладает рядом преимуществ:

  • Благодаря конвекции, горячий воздух равномерно распределяется по внутренней камере, что обеспечивает отличное запекание блюд и качество выпечки;
  • Экономичность и простота обслуживания и чистки;
  • Блюда готовятся без использования жира, что сохраняет все полезные свойства и элементы;
  • Наличие программ готовки (автомат

    ических), а также возможность регулировать температуру в широком диапазоне;
  • Скорость нагрева и эффективность приготовления способствует оптимизации процессов на кухне и экономии;
  • Стойкость к повреждениям и прочность достигается благодаря качественным материалам изготовления (нержавеющая сталь, эмалированный метал и т. д.);
  • Конвекционные печи разных размеров и количества уровней позволяют подобрать устройство, которое идеально отвечает Вашим требованиям, с оптимальным уровнем производительности и трат на энергоснабжение.

Печь конвекционная по самой выгодной цене представлена на страницах интернет магазина Торгоборуд. Связавшись с нашими менеджерами, Вы получите детальные консультации и сможете выбрать оптимальный вариант. Также обеспечим доставку в любой город Украины.

Другие статьи:

Сегодня популярными напольными покрытиями являются керамическая плитка, ламинат, паркет, линолеум, а также пробковые полы. Выбор напольного покрытия зависит в основном от вкусовых пристрастий владельца, поскольку ассортимент напольных покрытий достаточно разнообразен и позволяет проявить фантазию дизайнерам при разработке дизайна интерьера помещений.

Монтаж фальшпола
Монтаж фальшпола

Много людей встречаются с такой проблемой как неровный пол. Можно потратить время на то чтобы выровнять пол строительными смесями, но гораздо проще и быстрее смонтировать фальшпол.

отводы для труб

Трубопроводы применяются в различных сферах промышленности: нефтяной, газовой, энергетике. Трубы также используют при прокладке водопроводов, обустройстве канализационных и других систем. В тоже время для соединения труб используются различного вида детали и одними из них являются отводы.

Стабилизатор напряжения для дачи

У дачников проблем хватает и одна из них – качество электроснабжения. Даже у тех счастливчиков, в дома которых проведено электричество, частенько наблюдаются скачки напряжения или его низкие показатели.

Быстровозводимые здания и сооружения

Быстровозводимые здания имеют наименьший срок возведения (1 месяц), огромное количество декоративных и планировочных решений и простой сборно-разборный каркас малого веса, что дает возможность отыскать подходящее решение для каждого.

Горизонтальные жалюзи

В настоящее время, жалюзи, хоть и различных видов, вряд ли смогут удовлетворить все запросы покупателей, поэтому для того чтобы удовлетворить спрос на жалюзи, с недавних пор появились жалюзи-плиссе, выбор которых впечатляет.

© Все публикации являются собственностью портала Stcrim.com. Любое использование материала только с указанием источника и прямой ссылки на портал Stcrim.com.

Яндекс.Метрика